研究目的

　飲食店において，点字メニューの普及はまだまだ不十分です．また，視覚障害者には，一人で飲食店に行きたい，予算に収まる商品を選ぶために価格を知りたい，という要望があり，全てのメニューの内容を晴眼者に聞くのは難しいです．
　そこで本研究では，図１のようにモバイルスキャナやノートPCなどを用いて，飲食店メニュー情報（品目・価格）を取得して，利用者に伝達する携帯型システムを研究・開発しています．

研究内容

　文字（品目・価格）が料理の写真などと重ならないような比較的シンプルなメニューに対しては，複数のフィルタリング処理を行い，最後にOCRにより文字認識します． しかし，飲食店メニューには，文字が写真と重なっていたり，複数の色で書かれていたりするような複雑なものもあります． 本研究では，このようなメニューに対しては，通貨記号の色を抽出することで文字と写真を切り分けた後，シンプルなメニューと同様の処理を行います．
　本研究では，できるだけ多くのメニューに対応できるようなシステムの完成を目指しています．

研究成果

1. 小林　慎平，松本　哲也，竹内　義則，工藤　博章，大西　昇，”視覚障害者向けの飲食店メニュー情報取得支援システム”， 電子情報通信学会技術研究報告 WIT，Vol.112, No.475, pp.139-144, Mar. 2013．
2. 小林　慎平，松本　哲也，竹内　義則，工藤　博章，大西　昇，”視覚障害者のための飲食店メニュー読み上げシステム”， 映像情報メディア学会2012年年次大会講演予稿集，18-3, 広島，Aug. 2012．
3. 小林　慎平，土井　泰法，竹内　義則，松本　哲也，工藤　博章，大西　昇，”視覚障害者のための飲食店メニュー読み上げシステム”， 電気関係学会東海支部連合大会講演論文集，H3-5，Sep. 2011．
   
4. 土井　泰法，竹内　義則，松本　哲也，工藤　博章，大西　昇，”視覚障害者のための飲食店メニュー読み上げシステム”， 電気関係学会東海支部連合大会講演論文集，O-151，Sep. 2009．